น้ำพริกกากหมู (ไม่มีผงชูรส) กากชิ้นใหญ่ไม่ติดหนัง วัตถุดิบคุณภาพ อร่อยเต็มคำ จุใจ ทานได้หลายมื้อ
น้ำพริกกากหมู สูตรไม่มีผงชูรส
กากชิ้นใหญ่ วัตถุดิบคุณภาพ ผลิตจากมันหมูแท้ไม่ปนหนัง
อร่อยเต็มคำ จุใจ ทานได้หลายมื้อ
น้ำพริกกากหมูลูกยายนอม ผลิตจากกากหมูที่เจียวนานกว่า 45 นาทีจนสีเหลืองทอง กรอบ แห้ง ด้วยสูตรโบราณกว่า 40 ปีจากคุณยายนอม ส่งต่อความอร่อยมาสู่ผลิตภัณฑ์ลูกยายนอม กากหมูแน่นๆเต็มซอง ความอร่อยจากแบบฉบับโต๊ะทานข้าวในบ้าน
🔴 รสชาติอร่อย ครบรส เผ็ดกำลังดี ทานง่าย สบายท้อง
🔴 เลือกวัตถุดิบจากหมูไร้สาร สั่งเกรดคุณภาพพิเศษ
🔴 หอมเจียวและกระเทียม เจียวทอดสด ไม่ค้าง ไม่หืน
🔴 สูตรแบบบ้านๆ รสชาติจากในครัว สินค้าโฮมเมด ผลิตทุกวัน
🔴 สินค้าไม่มีสารกันเสีย ไม่มีกันบูด สะอาด ด้วยบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ
🔴 สินค้าอยู่ได้นาน 3 เดือน ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น มีวันที่ผลิตบอกทุกซอง
🔴 บรรจุซองสูญญากาศ ประหยัดพื้นที่ พกไปได้ไกล ไม่มีอากาศในซอง
🔴 แค่ฉีก เท ทาน สะดวกง่าย พร้อมรับประทาน ของฝากก็ประทับใจ
| น้ำพริกกากหมู สูตรลูกยายนอม |
อร่อยกับกากหมูกรอบๆ เน้นๆ ชิ้นใหญ่ ไม่ป่น ทำสดใหม่ทุกวัน สไตล์โฮมเมด ไม่ใช่โรงงาน ควบคุมคุณภาพ และพิถีพิถันด้วยการผลิตเองทุกขั้นตอน ไม่มีสาขา ค่อยๆเจียวกากสด จนแห้งกรอบ เหลือกากหมูกรอบๆมันน้อย พร้อมคลุกน้ำพริก คัดคุณภาพที่สุดเพื่อความอร่อยทีคุณมั่นใจได้ทุกซอง อร่อยง่ายประหยัดเวลาทำเอง
| เคล็ดลับจากครัวยายนอม |
น้ำพริกกากหมู สูตรโฮมเมด เผ็ดน้อย สูตรจากทำทานกันเองในครอบครัว นำกากหมูส่วนมันแท้ๆคุณภาพ ค่อยๆใช้เวลาเจียวน้ำมันออกจนแห้ง กรอบ (มันหมู 4 กิโลกรัมเจียวได้กากหมูกรอบๆประมาณ 500 กรัม) ผัดกับส่วนผสม พริก กระเทียมเจียว เครื่องเทศ อร่อยเป็นสูตรเฉพาะ รสชาติจะเผ็ด เค็ม หวาน หอมกระเทียมเจียวกรอบ ผัดใหม่วันต่อวัน รับรองได้สินค้าใหม่ทุกครั้ง เก็บได้นาน กากหมูที่เราใช้คือส่วนของมันหมูนำไปเจียวให้เหลืองกรอบและแห้ง ไม่ใช้หนังหมูแบบแคบหมู หรือเนื้อติดมันแบบหมูกระจก
| กรรมวิธีที่แตกต่างของครัวยายนอม |
กรรมวิธีของเราพยายามให้น้ำพริกแห้งและไม่เติมน้ำมันหรือพริกเผาเพื่อละลายส่วนผสม จะทำให้ได้น้ำพริกที่ไม่มัน ไม่เลี่ยน แต่อาจจะมีส่วนผสมน้ำตาลหลงเหลือเป็นเกล็ด เป็นเรื่องปกติ แตกต่างจากผลิตโดยทั่วไปที่ส่วนผสมละลายติดลงไปในเนื้อน้ำพริกเลย ทำให้ได้ปริมาณน้ำตาลและไขมันเกินความจำเป็น
| สร้างสรรค์ความอร่อย |
เราคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ มาผสมผัดเป็นน้ำพริกอย่างพิถีพิถัน น้ำพริกกากหมูที่ได้จะมีลักษณะแห้งกรอบ คลุกกับข้าวสวยหรืออาหารได้หลากหลาย เช่น ทานเปล่าๆกับข้าวสวย ทานคู่กับเครื่องข้าวต้ม ไข่ต้ม ไข่เจียว ทานคู่กับผักสด หรือจิ้มข้าวเหนียวคู่กับน้ำพริก แคบหมู ก็เข้ากันสุดๆ โรยมาม่า หรือ ยำไข่ดาวโรยน้ำพริกกากหมูก็เข้ากันสุดๆ
| รักษาคุณภาพสินค้าสูงสุดด้วยระบบการซีลสูญญากาศ |
กากหมูเป็นอาหารที่อาจเกิดกลิ่นหืนได้ง่าย เนื่องจากการทำปฏิกิริยาระหว่างอ๊อกซิเจนกับไขมันของกากหมู เมื่อโดนลมบ่อย อาจจะทำให้รู้สึกได้กลิ่นหืน และเนื่องจากสินค้าน้ำพริกกากหมูที่ผลิตนั้น ไม่มีการใส่สารกันเสีย สารกันหืน หรือสารเคมีใดๆ ที่จะเป็นอันตรายหรือตกค้างสะสมกับตัวผู้บริโภค เราจึงผลิตสินค้าใหม่วันต่อวัน เพื่อคุณภาพสูงสุด สินค้าเก็บได้นาน 3 เดือน โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น ไม่ควรให้โดนลม แดด ปิดปากถุงให้สนิทเพื่อคงคุณภาพของสินค้า
| บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง |
น้ำพริกกากหมูบรรจุในถุงซีลสูญญากาศ/ถุงซิปล็อค (เบากว่าน้ำพริกเจ้าอื่นเนื่องจากเป็นน้ำพริกที่สกัดน้ำมันออก) ทานไม่หมด ปิดปากถุงให้สนิทไม่ให้โดนลม เก็บไว้ทานอร่อยเหมือนเพิ่งผัดใหม่ได้เป็นอาทิตย์ เก็บในตู้เย็นหรือที่แห้งได้เป็นเดือน เมื่อสั่งเราจะบรรจุสินค้า พันวัสดุกันกระแทก ใส่กล่องพัสดุทุกออเดอร์เพื่อไม่ให้สินค้าเสียหาย จัดส่งทุกวันด้วยบริษัทขนส่งเอกชน มีบริการเก็บเงินปลายทาง
| ลักษณะเนื้อน้ำพริก |
แห้ง กรอบ หอม คลุกข้าว โรยหน้า หรือนำไปผัด
| ส่วนประกอบน้ำพริก |
- กากหมูทอดกรอบ (ส่วนมันหมู)
- หอมเจียวปรุงรสทอดกรอบ
- กระเทียมสไลด์ทอดกรอบ
- พริกป่น
- น้ำตาล
- พริกป่น
*ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส ไม่มีสารกันเสีย ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น*